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开展节前食品安全专项检查 消除风险隐患筑牢安全防线 版次:03  作者:  2026年10月01日

本报讯(记者 郑诗凡)连日来,为保障辖区群众饮食安全和市场秩序稳定,达州市市场监督管理局高新区分局提前部署、主动作为,组织执法人员深入辖区超市等重点场所开展节前专项检查,以实际行动筑牢节日安全防线。

在达州高新区一超市,执法人员围绕食用油、奶制品、肉类等节日热销食品及餐饮服务环节,进行了全面细致的检查。检查中,执法人员重点核查了食品进货查验、索证索票制度的落实情况,严查销售过期、变质、“三无”食品等违法行为,并对餐饮单位后厨环境卫生、加工制作流程、食品存储等环节实施了严格监管。同时,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,及时排查并消除食品安全风险隐患。

据悉,此次专项检查覆盖辖区大型商超等重点场所,重点聚焦节日热销食品的进货渠道、储存条件、标签标识、保质期限等关键环节。针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,责令相关经营单位限期整改到位,并适时组织“回头看”,确保问题闭环处理、隐患彻底消除。

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