夜里十一点，天边还流淌着迟归的霞光，与扑面的璀璨灯火同时耀眼。音乐旋律在耳边鸣响，穿着鲜艳哈萨克大摆裙、脚蹬黑色皮马靴、头上插着白色羽毛的姑娘甩动长长的大辫子，跟着音乐节奏在街头翩翩起舞，街道两边的手工艺店铺走动着游客和看客，饭店、咖啡馆与特色小吃摊位拥挤着食客，手抓肉、烤羊肉串与面包、香瓜西瓜甜瓜和奶制品的香味，弥漫在整个街道，也扑在我的身上和心里。一头棕黄色的小毛驴穿街而过，毛驴上坐着一位戴彩色条纹花帽的汉族小男孩，他得意扬扬，嘴里吆喝着，与驴蹄的“哒哒”声和鸣，颇有阿凡提骑驴的神韵。这里是人气旺盛的六星街。

六星街位于新疆伊犁哈萨克自治州伊宁市的市中心，也是伊宁市的老城区。20世纪30年代，当年由一位工程师规划设计，建造了以六条主干道从中心向外辐射的街道，形成了六角星的形状，因此得名“六星街”。近百年的六星街本就有历史底蕴，2021年2月，哈萨克民族艺术家狼戈作词作曲并演唱的《苹果香》蜚声全国，让六星街更加火爆，人们纷纷前来，领略六星街的民族风情。

“六星街里还传来，巴扬琴声吗？”琴声、歌声、叫卖声，声声入耳。新疆是各民族聚居的地方，大美的新疆包容各路人马，马头琴、都他尔、冬不拉、吉他、巴扬，琴瑟和谐，各种乐器大显风采。听，六星街的每一样乐器都韵味悠悠，每一曲歌儿都滋味绵长。没有吃晚饭的我，在歌声琴声中来到六星街的美食摊。“阿力克桑德拉的面包房，列巴出炉了吗？”列巴实际上就是面包，我在路边的面包摊位停下来，摊位像一面墙，排列着长的、短的、圆的、方的、椭圆形状的面包。在摊主维吾尔族小伙子的伊宁普通话介绍下，我用二十元人民币买了根长面包。长面包真好吃，层次感强耐咀嚼，里面包着核桃仁和葡萄干。

走进路边餐厅，刚坐下，一壶桂圆红茶就让人口舌生津。坐定后，看见有人喝酸奶，有人吃酸奶冰激凌，有人品茶，有人点菜。我的手工酸奶喝完了，一壶桂圆红茶也喝了，时间似乎过去了半个小时，我点的菜没有上。去问了问，服务员说，要再等一等哦，生意太火爆，就餐的人太多。又坐了几分钟，点的菜还没有上来，我觉得太耽搁时间，转场去别的餐厅。漂亮的女经理看我走出餐厅，连忙赶过来道歉，说是点菜的电脑卡壳出了问题，点的菜才没有及时上来。

没关系，走着逛着，我走进了路边另一家店。

店招牌就叫“土鸡馆”，是四川老乡与伊宁女子共同开的店。店不大，四张小方桌，每张方桌配四张凳子，桌面洁净，地面干净。“土鸡馆”正面墙上挂着花色鲜艳的维吾尔族长方形织锦毯，让我想起了此行在乌鲁木齐市新疆博物馆看见的国宝——“五星出东方利中国”的织锦护臂，花色与纹路似乎有一致的感觉。并排悬挂的招牌，用汉语与维吾尔族语写着土鸡食材介绍。

鸡汤上桌，扑鼻的香味，一下子让我想起儿时乡下外婆炖的土鸡汤。鸡是真正的土鸡，土鸡汤味美汤鲜，好喝。喝汤吃鸡肉，鸡皮好像是脆的，特别有嚼头。我吃着鸡肉喝着鸡汤，频频点头，是的，这是真资格的土鸡。戴着小花帽梳着数条小辫子的伊宁女子送来一碗薄皮鸡肉抄手，我边吃边表扬：鸡汤好喝鸡肉好吃鸡肉抄手非常好吃。停了停筷子，又说，老乡，带着你能干又贤惠的爱人回四川看看哦。老板停了包抄手的手，看了伊宁女子一眼，笑了：是要带回老家去的，年底就回。

红嘴雁飞回芦苇荡，河对面的沙乌烈泰今天在不在，白毡房里的冬不拉响起来，六星街的巴扬琴声旋律欢快……六星街打卡，有着美味佳肴，有着故乡记忆与情感元素，有着大美西域的和谐共生，有着对人间烟火的眷恋与对未来美好生活的憧憬。

□李淮（四川）