□彭功智

周末，寒风吹得卧室的窗户呼呼作响，天气预报显示，室外气温只有2.5℃。一觉醒来，又到了只想躺在温暖被窝的冬季。灰蒙蒙的天空，被凉飕飕的风和淅沥的雨裹挟着，冷得人直跳脚。

妻子不在家，我饥肠辘辘，该吃点什么对抗饥饿呢？朋友圈晒的银耳莲子粥照片，瞬间捕获了我。有了，就去那条小巷里喝粥。毕竟赏心悦目的图片和满屏的点赞，对一个在冬天向来不做饭的懒人来说，实在是难以抗拒。

那家粥铺已在小城开了十五年，距离我家也不远。起床，简单洗漱后，就骑上“电马儿”晃晃悠悠地向目标进发。几分钟后，刚驶入龙门街街口，便看到暗灰色的外墙和粉色的店招牌，越往前米粥熬煮的浓郁香气越重，还混杂着银耳、莲子或枸杞、桂圆的微甜，喉咙便不自觉地吞咽起来。

推帘而入，小巧温馨的店里，红薯南瓜粥、山药桂圆粥等各类粥品整齐地摆放在保温餐台上，让人眼花缭乱，我顿时陷入了“选择性困难”。

正在犹豫时，刚好看到老板端出一钵刚出炉的粥——它外观雅致、晶莹黏稠，粥体为柔和的淡黄色，散发着馥郁醇和的粮食香味，很治愈。老板对我说，这是店里最近推出的“葛根桂花小米粥”，选用兼具药性和美味的食材葛根粉和干桂花熬制。葛根解饥退热、生津止渴，最后撒上干桂花，不仅能提供嗅觉上的享受，在味觉上也能留下一丝清甜回甘，自推出后大受欢迎，附近的食客络绎不绝，每天店里都要“翻台”好几次！你还没吃过，要不给您来一碗？

眼前热乎的“葛根桂花小米粥”牵引着我的味蕾，让我无法抵抗。拿起汤勺细嚼慢咽，粥的温度和清香，一点点从喉间传递到脾胃，然后向周身扩散，最后汇集于心间。老板又为我舀了一碗热豆浆，豆香在冬日的小店里缭绕，寒冷和饥饿消失了，温暖和满足慢慢从心底溢出。

老板每天都坚持用手工调制各种粥品。冬日里，为了让客人暖心暖胃又吃出新意，便根据客人的意见大胆搭配组合，并为之乐此不疲，她就喜欢看到客人们吃得开心的样子！

听老板饶有兴致地讲完，看到她微微上扬的嘴角，我明白了，这位老板将熬制美食的过程倾注入了情感，销售粥食早已超越让食客填饱肚子的初级阶段，做出的粥何愁不能吸引人？十五年老店的口口相传，生意怎会不兴隆？我边喝边品，热气熏得脸色有些红润，笑容在晶莹黏稠的粥里荡开。当舌尖的美味与内心的豁然契合，这便是幸福的味道吧？

人间烟火气，最抚凡人心。走出粥铺，风还在呼啸，雨仍在横斜。门口处，一对刚吃完粥的青年夫妻，共撑着一把伞，伞被风吹得歪斜，仍紧紧互相搀扶着，有说有笑地远去。看着他们的背影，我忽然觉得，这人间最平实的暖意，莫过于在寒冷的日子，有处可去，有粥可温，有心可暖！