千人刨汤宴现场。
本报讯 (见习记者 王刚 摄影报道) 1月15日,达川区赵家镇帝源农场人声鼎沸、香气四溢,近4000名游客从各地赶来,共赴一场千人刨汤宴。这场盛宴缘起三头肥猪的“意外闯祸”,经网络传播与政企联动保障,升级为乡村民俗盛会,成为达川农文旅融合发展的生动实践。
1月12日,帝源农场三头肥猪拱坏附近村民祖坟,农场负责人蒋登帝与村民协商后,决定宰杀肥猪补偿。借“呆呆妹”网络热门话题,他在1月13日发布短视频邀约网友共赴刨汤宴,达州本土网络达人随即发布联名视频,邀约迅速走红,全网播放量近100万次,实现跨地域传播。
原定500人的宴席,因报名人数激增规模翻倍,农场追加5头年猪,消耗1200斤大米、6000副碗筷,推出回锅肉、粉蒸肉、毛血旺等多款川东特色菜肴。100余名农场工作人员与村民组建志愿服务队,分工负责食材处理、现场保洁等工作,宴席从上午持续至当晚9时。
据赵家镇相关负责人介绍,该镇联动多部门为此次刨汤宴保驾护航,30余名工作人员与40余名警力参与交通疏导、治安防控、协调临时停车场等工作。活动带动当地餐饮、农产品热销,直播间最高同时在线超万人,打响达川乡村旅游品牌,彰显了传统民俗与流量赋能结合的乡村发展新动能。
