正月初五，我与妻子赶到自贡中华彩灯大世界景区熟悉环境，距离晚上看展赏灯时间尚早，便先去市内用餐。
下午两点多，一条小巷的餐馆仍座无虚席。我心中暗忖：“这个时辰还人气不减，味道定是不差。”出发前，大女儿曾反复叮嘱，到自贡一定要尝尝盐帮菜。我看到街上到处都是鲜锅兔、厕所兔、冷吃兔、老街兔餐馆，还有特产兔头、手撕兔、兔丁……琳琅满目。我点了鲜锅兔、爆炒兔肚，再配收一碟小菜。葱葱鲫鱼虽是招牌，我们二人食量有限，只得作罢。
我好奇地走近窗口，看师傅掌勺。厨房里一老一少，是父女，父亲主厨，女儿打下手。老者六十开外，身形清瘦，正专心烹制葱葱鲫鱼：七八两大小的鲫鱼，先被煎至微黄，一手稳锅、一手持铲，依次放入豆瓣、老姜、小米辣、子姜丝、大葱、二荆条，旺火烹香，再冲入滚烫沸水，一激、一煮、一焖，鲜香瞬间扑鼻。
这期间，炉膛火苗蹿跃，铁锅在灶上起落翻飞，老者手法娴熟，宛若一位技艺精湛的演奏家，锅铲勺在他手中出神入化。我看得入神，他女儿笑着解释：“最后还要回一次汤汁，先后顺序、分量多少都有讲究。”
女子三十来岁，洗菜、切菜、拌料，手脚麻利，与父亲配合默契。
轮到我们的菜时，师傅冲我笑笑说：“客人多，实在对不起哈。”我报之一笑，没有回答，眼里满是赞许——这一手炉火纯青的厨艺，亦是值得传承的非遗。
热气腾腾的鲜锅兔上桌，汤汁鲜辣，兔肉鲜嫩，爆炒兔肚不仅脆，而且很入味，让人胃口大开。我留意到，邻桌菜品也多以小米辣、子姜、藤椒为魂，这大概就是盐帮菜之精髓所在，少了这几味，便少了那股独特的辣麻鲜香。
傍晚五点多，还未到入园时间，景区门口已排起长队。我们从西门踏入园内，首先映入眼帘的是超大的中国结拱门灯组：门高三十五米、长八十米，朱红镶金，大气喜庆，成为门口标志性景观。游人无不驻足，举起手机不停拍摄。
旁边福禄灯组、年兽灯组同样精美，对面山岭上，一条巨鱼灯组气势恢宏，与拱门遥相呼应。我心中一动：这莫非便是庄子《逍遥游》中“北冥有鱼，其名为鲲”？
夕阳金辉洒落，灯组温润柔和。我们沿右线缓步而行，惊喜不断。行至一处，花木兰灯组赫然眼前：花木兰身着战袍，手牵白马，英姿飒爽。我驻足良久，眼前浮现她替父从军英勇杀敌的身影。
再往前，抗倭英雄戚继光，巾帼英雄穆桂英，三国名将关羽、赵子龙、马超等依次排开，或气吞山河，或威风凛凛。王者荣耀主题灯组里，关羽赤兔马赤红如火，旁边马超坐骑棕红彪悍，正暗合2026年农历马年之兆。一路观灯，如读一卷英雄连环画，耳畔似闻战马嘶鸣，杀声震天……
头顶上的火凤凰灯展翅欲飞，寓意吉祥兴旺。
灯展灯展，夜里灯亮才耀眼。暮色降临，灯次第亮起，原本静态的人物、动物、植物仿佛瞬间被赋予生命。园内游客如潮，人声鼎沸。我们循着指示牌，进入一条从鲲鹏体内穿过的沉浸式隧道，光影交织，仿佛是星空和宇宙，顶部可控点光源密如星河，北斗流转。行至隧道中段，抬头可见鲲鹏巨大的龙骨结构与琉璃灯带交织，脚下是光影投射的波光水纹；隧道里轻柔音效配合光影明暗变幻，我好像经历了从深海到九天的奇幻旅程。
出隧道，登上山岭，顿时豁然开朗。鲲鹏的羽翼在夜空下舒展，正应了“鲲之大，不知几千里也”，与远处的华灯交相辉映，胸中顿生“鹏程万里”的豪情。
自贡多丘陵沟壑，灯组依山沿谷而建，铺开成一片流光溢彩的灯之山河。目之所及，尽是璀璨夺目的繁华：远处是西门的中国结拱门，拱门灯火通明，形似皇宫阁楼，金碧辉煌；旁边火凤凰绚丽，暖金与冷翠碰撞，极具张力，火凤凰羽翼丰满，似扶摇直上的神鸟；中间区域名贵花木、恐龙异兽遍布其间，如皇家园林般漂亮；眼前的紫色灯海，由百万颗灯珠编织而成，宛若静静流淌的星河；还有街巷、宫廷灯组，轮廓清晰，光影绰约。
一山一组灯，一河一光海。山谷相连，宛若一幅壮丽的皇宫画卷，震撼人心。
身后山坳是植物园灯组，植物园拱门和由无数发光叶片层叠的通道，灯光透过叶瓣的肌理，晕染出蓝、绿、金等梦幻色彩，下方搭配蓝光波浪和水流造型。我扛着三脚架边走边拍，如入幻境。
行至荷花灯组前，蓝绿荷茎荷叶，烈焰般荷花，层层叠叠，流光溢彩，令人陶醉。我不禁吟诵起王昌龄《采莲曲》的诗句：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。”凑近荷茎，我似乎听到了鱼尾击水的声音，仰首望月，又坠入朱自清《荷塘月色》的清幽意境。
返程路上是漫山遍野的花海景观：小溪、小树、小草、童话里的木屋，蝴蝶、白兔、牧童、花篮姑娘，蓝紫粉交织，五光十色，仿佛走进萌态趣味的童话世界。
不知不觉回到了西门福禄灯组，与白日不同，夜色之下这里已是另一番景象：河谷间，紫、蓝、绿霓虹闪烁，如一河流动的光；河对岸巨型鲲鹏灯组在光影加持下更显生动，蓝白灯带勾勒出磅礴的羽翼，仿佛凌空舒展，头部激光刺破夜空，好像是从《逍遥游》里飞出的神兽。
突然，河谷云雾漫起，两只巨鸟从云雾中腾飞而起，妻子惊呼：“快拍，它们飞上天了！”这便是鲲“化而为鸟，其名为鹏。”整组灯以机械传动、智能声光电、3D打印与手工彩绘结合，羽翼可展可旋，鳞片灯金光闪烁，栩栩如生。天上鹏，地上鲲，一上一下，一静一动，光影交错，带来电影般的梦幻冲击。
边走边赏，已是晚上九点。我依旧兴致盎然，满目皆是视觉盛宴，一浪接一浪的震撼直抵人心。
□言农
